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とっておきのインド・ベンガル料理　誰も知らないインド料理　2冊セット

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商品詳細①とっておきのインド・ベンガル料理監修　ビジョン・ムガルジー文・構成　佐々木裕子撮影　桐谷和雄現在絶版の貴重なベンガル料理本です。帯無し。全95ページのうち、10ページほど調理によるシミがあります（写真5.6枚目が一番酷いページです）が他は綺麗な状態です。②新版　誰も知らないインド料理おいしい　やさしい　ヘルシー渡辺玲　帯無し。カバーには若干使用感がみられますが中身は汚れ等無く、綺麗な状態です。文庫ですので写真はありませんが、インド料理好きには非常に勉強になる1冊です。2冊セットの出品です。どちらも自宅保管のため、神経質な方はご遠慮いただければと思います。以下②の引用です使える基礎知識u0026レシピ満載実践的・インド料理入門書!カレーはおいしいけど胃にもたれる?タンドゥーリ・チキンがないとインド料理じゃない?それは誤解。ベジタリアンが多いインドでは、そもそも菜食メニューが豊富だし、なにより本場のインド料理は、シンプルかつヘルシーなのだ。長年研究を重ねてきた著者が、インド料理の基礎知識やスパイス使いの基本から丁寧に解説。そして、家庭で作れる本格派のレシピを豊富に紹介する。※本書は1997年出帆新社の『誰も知らないインド料理』を大幅に加筆修正し、新版として文庫化したものです。サザンスパイス　旬のかんたんスパイスカレー　カレーな薬膳商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品のサイズ: ブランド: 商品の状態: やや傷や汚れあり配送料の負担: 送料込み(出品者負担)配送の方法: クリックポスト発送元の地域: 埼玉県発送までの日数: 1~2日で発送

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